ABOUT ME
やきとり
オジサン
北海道千歳市
「炭火やきとり 一石二鳥」の店主です。
YAKITORI OJISAN
焼いてる人
北海道千歳市で、テイクアウト専門の 「炭火やきとり 一石二鳥」をやっています。
一本一本、炭火で焼き上げるやきとり。 「また食べたい」と思ってもらえる一本を目指して、 今日も炭の前で焼いています。
お店だけじゃなく、YouTubeやInstagram、Xでも 「やきとりオジサン」としていろいろ発信しています。
PROFILE
やきとりオジサンの中身
焼き鳥を焼いていない時は、こんな人です。
HOBBY
自作PC・ガジェット
自作パソコンやガジェットをいじるのが趣味。 気になる機械があると、ついつい触ってみたくなります。
PERSONALITY
実はかなりの人見知り
SNSではいろいろ発信していますが、リアルではかなりの人見知り。 自分から話しかけるのはちょっと苦手です。 無愛想に見えたら、たぶん緊張してるだけです（笑）
FAMILY
2児の父
焼き鳥屋の店主であり、 家に帰れば2児の父親でもあります。
STREAMING
たまに配信
YouTubeなどで、たまに配信もしています。 焼き鳥屋とはまた違った一面も発信しています。
RECENTLY
睡眠負債が気になる
最近は睡眠負債が気になりだして、 遅くても0時までには寝るようにしています。
FAVORITE FOOD
ポークチャップ・スープカレー
好きな食べ物はポークチャップとスープカレー。 焼き鳥屋ですが、もちろん焼き鳥以外も食べます。
MY YAKITORI
炭火で一本一本
鶏串、豚串を中心に、
炭火の香ばしさを大切にしながら一本ずつ焼いています。
炭火ならではの香りと、食べごたえのあるやきとりを
ぜひ味わってみてください。